スッキリ♡キャベツを食べるサワースープ！
Description
キュンと酸味が効いた食べるスープです♡
スッパイ好きさん寄っといで！
例えるならばザワークラウト風（＾＾）
スッパイ好きさん寄っといで！
例えるならばザワークラウト風（＾＾）
ち～sun
材料
（2～3人分）
350ｇ
1パック（6本）
1/2個
ニンニク
1片
オリーブ油
大さじ1/2
600㏄
☆リンゴ酢
50㏄
☆白ワイン
30㏄
☆コンソメ顆粒
小さじ2
☆塩
小さじ1/4
粒マスタード
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
◆本レシピはシャウエッセンえお推奨するのは煮込んでも風味や食感が残りやすい為です。またスープに良いダシが出ます。
◆りんご酢以外を使うなら角の少ない酢がおススメ。
◆盛り付けた後はお好みでディルを散らしたり胡椒を挽いても美味しいです。
◆りんご酢以外を使うなら角の少ない酢がおススメ。
◆盛り付けた後はお好みでディルを散らしたり胡椒を挽いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
こんなの美味しそうだなーと思って作りました。
キャベツを消費したい時にリピート中です。
キャベツを消費したい時にリピート中です。
ち～sun
