ほっこり♡きのこ雑炊の画像

Description

あっさりした優しく味で、ぱくぱく食べれます♪胃をリセットさせたいときにぴったりです(^^)

材料 (1人分)

茶碗1杯分
10〜20g
10〜20g
1/4本
だしの素
3g
250ml
醤油
小さじ1
少々
1個分
少々
少々
少々

作り方

  1. 1

    しめじとえのきはほぐしておく。にんじんをみじん切りする。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させ、だしの素を入れる。

  3. 3

    写真

    ごはん、えのき、しめじ、人参を入れて一煮立ちさせる。

  4. 4

    写真

    醤油と塩を入れて味を整え、火を消して溶き卵をおとす。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り、ゴマ、ネギ、のりをトッピングしたら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

胃に優しい雑炊が食べたかったので、きのこをたっぷり入れて作ってみました。
レシピID : 5106442 公開日 : 18/06/04 更新日 : 18/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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ミーコ&だいちゃん♡
味付け参考にさせて頂きました。美味しかったです‼︎

ありがとうございます^_^美味しそうですね♪♪

初れぽ
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ミーコ&だいちゃん♡
味付けを参考にさせて貰いました。さっぱり目で美味しかったです‼︎

ありがとうございます♪さっぱりでするする食べれますよね♪