【取り分け離乳食　９か月頃～】肉じゃが

にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切り、じゃがいもは４～６つに切る。

糸こんにゃくは５ｃｍくらいに切り、熱湯で数分ゆでて水気を切る。

鍋にサラダ油を熱し、にんじん、玉ねぎ、牛小間肉の順に炒める。

じゃがいもに半分くらい火が通ったら砂糖、みりん、しょうゆを加える。火が通ったら大人の肉じゃがの出来上がり！

【9～11か月頃から】耐熱の器に出来上がった肉じゃが（70g程度）を取り分ける。（糸こんにゃくは除く）

⑥に煮汁（大さじ１）を入れる。だし汁またはお湯（大さじ１～２）を加えて薄める。

★の片栗粉（小さじ１／５）を倍量の水で溶いて、⑧に加えてよく混ぜる。

⑨をレンジに20～30秒かけ、よく混ぜたら出来上がり！とろみがついていなければ再度レンジにかけてよく混ぜる。

１歳以降のお子さんには糸こんにゃくも刻んで加え、噛みごたえを出しましょう。とろみは必要に応じてつけてください。