油不使用☆調味料２つ☆ボリュームきんぴら

ゴボウはささがきか細切り、人参も切り方を合わせます。（写真はバラバラですが）ゴボウは水に浸けてアク抜きしておきます。

フライパンを強火にかけ、ひき肉を入れて炒めます。

ひき肉の油が出てきたら人参を1分位炒めます。

４に砂糖を入れて弱火で３分程炒めて水分を出します。

５に醤油を入れてフタをし5分煮ます。

蓋をとり、強火にして水分を飛ばしたら出来上がりです。