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鳥もも肉を食べやすい大きさに切る
玉ねぎは皮を剥き、半分に切りもう半分に切る。じゃがいもはよく洗って半分に切る。しめじは石づきを切り、半分にわける
にんにくは皮を剥き、底をカットする。生姜は薄くスライスする(チューブの場合、そのまま入れる)
炊飯器にお米2合を入れ、いつも通り研いで水無しの状態で★を入れる
そこにじゃがいも、玉ねぎ、しめじ、にんにく、しょうがを加えて鳥もも肉の皮目の部分を下にして置く。青ネギを横に置く
炊飯スイッチオン(炊き込み用がある場合、そちらのスイッチをオン)
出来上がり!(少し蒸らすと良い)