新じゃがと豚バラの煮物

このレシピは、七福醸造『煮物だし』で味付けしています。

新じゃがいもは皮つきのまましっかりと洗い、食べやすい大きさに切ります。豚肉は食べやすい大きさに切ります。

鍋に油を中火で熱し、豚肉をこんがりと焼き、焼き目が付いてきたらAと新じゃがいもを加えて炒めます。

3を器に盛って針生姜と塩茹でしたさやえんどうを散らします。