じゃがいもとエリンギの大葉バター醤油炒め

じゃがいもは皮を剥き、割りばし位の太さに切り、水にさらしておきます。

エリンギもじゃがいもと同じ位の太さに切り、大葉は千切りにします。

じゃがいもの水気をよく切ったら、フライパンにバターを熱し、じゃがいもを炒めます。

醤油、黒こしょうを加え、焦げないように炒めたら完成です。

2018.7.23話題のレシピに掲載されました。たくさんのつくれぽありがとうございます！

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