簡単海老チリ

海老は殻を剥いて背に深めに切り込みを入れて背ワタを取る。

ビニール袋に片栗粉と１のエビを入れて振り、片栗粉が全体に付いたら、フライパンにサラダ油を熱し炒める。

玉ねぎも加えて炒め、海老の色が変わるまで炒める。

４に水、鶏ガラスープの素、ケチャップを加えて煮詰める。