毎日食べたい海藻サラダ ♬

毎日食べたい海藻サラダ ♬

Description

毎日食べるのを推奨されている海藻とキノコが一品で補えます。玉ねぎは、血液サラサラ効果も。

材料 (3人分)

海藻 (乾燥)
8g
玉ねぎ
大1/4個、75g位
なめこ
1 パック
梅干し
1 個
ポン酢しょうゆ
大匙 1

作り方

1

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海藻を水に浸けて、もどす。ここで使用している海藻は、水で5分だけど、15分以上水に浸し、しっかりもどす。

2

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なめこを、ざっと洗い、沸騰している鍋にいれ、さっと火を通して、ざるにあげる。

3

玉ねぎを薄くスライスする。
新玉ねぎがお勧めだけれど、無い場合は、普通の玉ねぎで。
辛い場合は、水にさらす

4

梅干しは、種をとり、包丁で叩く。

5

写真

①の海藻は、手で軽くしぼる
③の 玉ねぎは、水に浸していた場合、ざるにあげる。

① 〜 ④ をボールにいれ、混ぜる。

6

ポン酢醤油を入れ、さっくり混ぜる

コツ・ポイント

海藻は、絞り過ぎない。軽く絞った位の方がみずみずしく美味しいです。

味付けは、薄味です。

良く作るレシピですが、最近は梅干しを省略して作ることが多いです。

このレシピの生い立ち

何回も作って、工夫して出来たレシピ。
レシピID : 5117123 公開日 : 18/06/12 更新日 : 19/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

19/09/10

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毎日食べたいぐらいおいしく栄養も摂れて言うことなしね♪レシピ感謝

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今回も丁寧に作って下さって有難う❤︎うちでは毎日食べています

19/08/23

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先日なめこ買って冷凍したのに入れるの忘れた…ひじきプラスおいし~

ジョングレ

なめこ無しでもとても美味しそう。素敵レポ感謝。

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白いぐれーぷ

お試し有難うございます。是非また作ってね。

19/04/20

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先日は有難う(*´︶`*)体に良い食材で色々楽しめておつまみに◎

toraちゃん♪

返レポ有難うございます!美味しそうに作って下さり感謝です。