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海藻を水に浸けて、もどす。ここで使用している海藻は、水で5分だけど、15分以上水に浸し、しっかりもどす。
なめこを、ざっと洗い、沸騰している鍋にいれ、さっと火を通して、ざるにあげる。
玉ねぎを薄くスライスする。新玉ねぎがお勧めだけれど、無い場合は、普通の玉ねぎで。辛い場合は、水にさらす。
梅干しは、種をとり、包丁で叩く。
①の海藻は、手で軽くしぼる③の 玉ねぎは、水に浸していた場合、ざるにあげる。① 〜 ④ をボールにいれ、混ぜる。
ポン酢醤油を入れ、さっくり混ぜる。
今回も丁寧に作って下さって有難う❤︎うちでは毎日食べています
なめこ無しでもとても美味しそう。素敵レポ感謝。
お試し有難うございます。是非また作ってね。
返レポ有難うございます!美味しそうに作って下さり感謝です。