オススメ★お豆腐白玉★みたらし風

オススメ★お豆腐白玉★みたらし風
09.7.19話題入り★お豆腐白玉のもちもちとみたらしあんがとってもグッド!簡単にできるので今日のおやつにいかがですか?

材料

絹ごし豆腐
130g
100g
しょうゆ
大さじ1.5~2
砂糖
大さじ4
80cc
大さじ1
 水
大さじ1

1

ボウルに、白玉粉、豆腐を入れて耳たぶくらいの硬さになるまで、よくこねる。

2

鍋にお湯を沸かし、小さく丸めたお豆腐白玉をゆでる。浮き上がってきたら、水にとる。粗熱が取れたら、ざるにあげて水気を切っておく。

3

小鍋に、しょうゆ、砂糖、水(80cc)を入れ、砂糖を溶かす。沸騰したら、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

4

写真

③に②を入れて、あんを絡ませてから、器によそって出来上がり。

コツ・ポイント


②で白玉が堅いようなら、少しずつ水を足して耳たぶくらいの硬さになるように捏ねてください。

このレシピの生い立ち

みたらし団子好きの子供達のために考えました。冷めても柔らかくて美味しいです♪
レシピID : 511741 公開日 : 08/02/19 更新日 : 09/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (33人)

15/06/11

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子どもと一緒に!お団子大好きなので喜んで食べてます!ヘルシー

ゆりここたん

気に入っていただけて嬉しいです♡レポありがとう!

14/09/08

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みたらしあんがとっても美味しくて子ども達に大好評でした❤

papikun

かわいいお団子♡お子ちゃまに気に入ってもらえて嬉しいです♡

14/07/04

写真

柔らかくて優しい味でした♪簡単でヘルシーなのでまた作ります★

ねえさんママ

美味しそうです♡レポありがとうございます!

13/11/27

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できたてめちゃくちゃ美味しかったです(*≧艸≦)

ゆりんこみるく

気に入っていただけて嬉しいです。レポありがとう♡

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