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ボウルに、白玉粉、豆腐を入れて耳たぶくらいの硬さになるまで、よくこねる。
鍋にお湯を沸かし、小さく丸めたお豆腐白玉をゆでる。浮き上がってきたら、水にとる。粗熱が取れたら、ざるにあげて水気を切っておく。
小鍋に、しょうゆ、砂糖、水(80cc)を入れ、砂糖を溶かす。沸騰したら、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
③に②を入れて、あんを絡ませてから、器によそって出来上がり。
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かわいいお団子♡お子ちゃまに気に入ってもらえて嬉しいです♡
美味しそうです♡レポありがとうございます!
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