カラフルフジッリ♡特製トマトクリーム

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Description

トマトクリームソースが良く絡むショートパスタフジッリで合わせます!もちもち食感とたっぷり具材のバランスが秀逸な一品です♪

材料 (4人分)

1個
1パック
ベーコンスライス
4枚
にんにく
1片
コンソメ
中さじ1
ケチャップ
大さじ2
小さじ1/4
塩コショウ
適宜
黒コショウ
適宜
粉末バジル
適宜
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライス、にんにくはみじん切り、ベーコンは1cmにスライス、ミニトマトは半分に、しめじは石づきを落としほぐす。

  2. 2

    フライパンを弱火で温め、オリーブオイル(分量外)をひき、にんにくを軽く炒めてオイルににんにんくの旨みをいれていく。

  3. 3

    2にベーコン玉ねぎの順番で加えてしんなりするまで炒め、しめじも加えて炒めカットトマトを加えてトマトを潰しながら煮込む。

  4. 4

    3に生クリームとコンソメを加えて煮る。

  5. 5

    鍋にお湯を沸かし、パスタを入れて茹でる。茹でている間に4に塩とケチャップ、塩コショウを入れて味を調整する。

  6. 6

    パスタを5に入れる直前にソースにミニトマトも加える。

  7. 7

    茹で上がったパスタを湯切りして、ソースに絡めてお皿に盛りつけて最後にお好みでバジルとチーズをかければ完成。

コツ・ポイント

トマトはパスタを入れる直前に入れてフレッシュさを残してあげると良いです♪

このレシピの生い立ち

ちょっとパスタの種類を変えて食卓が盛り上がるようなパスタを作ってみました♪
レシピID : 5123974 公開日 : 18/06/15 更新日 : 18/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
じいちゃんのにんじん
とても美味しくて、家族にも好評でした。 ありがとうございました

つくれぽありがとうございます♪とても嬉しいです★