昔ながらのおいなりさん

匂いやカロリーを気にしない人は①の油抜きを省いてもかまわないですよ。煮詰まってきたら煮汁を味見して自分の好みの味の濃さにしてください。酢飯でも白飯でもどちらでも美味しくいただけます。煮たお揚げを小分けに冷凍しておくとお弁当の時に大変便利です。ブログをやってます。こちらにも遊びに来てください。http://yaplog.jp/spartamama/

仕出し屋をしていた祖父から母へ、母から私へと伝わった味です。田舎風の甘い味付けです。砂糖の量はお好みで調節してくださいね。