白菜とツナのごま和え

白菜はひと口大程度のざく切りにし、シリコンスチーマーなどに入れて700wの電子レンジで3分程加熱する。

蓋を取って冷まし、水気をよく絞る。

ボウルに入れ、ツナ缶を汁ごと加えてよく和える。

シャンタン(鶏ガラ顆粒)、いりゴマを振り、ごま油を回し入れてよく混ぜる。
器に盛り、しょう油を垂らす。