タイ風☆鶏肉のココナッツ煮込み
みみたろんＺ
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切り、☆の材料と1時間ほど漬け込んでおく。我が家は前日の夜から仕込みます。
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3
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鶏肉を漬け込みタレごとフライパンに投入。焦げ目が付くまで炒め、次に玉ねぎがしんなりするまで炒めた後、水を入れて一煮たち。
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4
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△の調味料とパプリカ、いんげん豆をいれて5分程度煮込む。
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5
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お好みでゆで卵、パセリ、黒胡椒などで見た目を鮮やかにしてもグッド。盛り付けて完成ですっっ
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6
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☆おまけ☆ 今回のレシピが気に入ったらこちらも…♥
ID：5028150
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コツ・ポイント
色鮮やかなお野菜を使うことで、よりエスニックに！よりフォトジュニックに！
このレシピの生い立ち
タイ、シンガポール、バリetc…アジアの国が大好きで旅行気分を手軽に味わいたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みみたろんＺ
