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オクラはさっと茹でて、水にさらす。
全部の野菜を3～5ミリのみじん切りにする。
野菜をボールに入れて、調味料も入れ簡単に混ぜる。
混ぜたものを瓶かタッパーに詰める。入れる前に味見してみて、好みの味になるように塩や酢で調整して下さい。
半日から１日冷蔵庫で馴染ませ完成。
☆青いぼうし☆
☆青いぼうし☆
