タコじゃがのバター醤油炒めの画像

Description

タコが柔らかい~

材料 (4人分)

300~500g
大さじ2
バター(チューブ)
7cm
塩コショウ
少々
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    タコのぬめりを塩揉みしてとり一口大に切る

  2. 2

    じゃがいもはくし切り(4~6等分)にしてポリ袋に入れてレンジで600w5分チンして
    余熱をとる
    一旦ザルにあげる

  3. 3

    油、バターを入れ火をつけてバターが溶け始めたらタコを入れて色が変わり始めたらじゃがいもを入れる

  4. 4

    塩コショウをして最後に鍋はだに醤油を入れさっと炒める

コツ・ポイント

刺身用のタコを使うとさっと炒めるだけなので時短

このレシピの生い立ち

生タコをいただいたので
レシピID : 5130395 公開日 : 18/06/19 更新日 : 18/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (1人)
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ゆきグリ
久リピ♪最近イカを息子と食べていたら、タコも食べたいと言ってきたので、こちら作りました☆息子、喜んでパクパク♪また作ります♪
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ゆきグリ
息子がお気に入りなので、また作りました!二枚目息子ご飯ですが、それ以上にタコを食べましたw
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ゆきグリ
リピです♪タコ好きな息子に!今回も完食☆また作りますね!レシピ感謝♪
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ゆきグリ
リピです!そのまま食べられるタコだけど、添加物取りたくて、下茹でしてから調理!息子の練習用お弁当に入れたら完食でした♪