くずし豆腐のとろとろ白菜丼

このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
豆腐は大豆の自然な甘みをもる「箱入り娘」をおすすめします。

豚肉はひと口大に切り、塩こしょうする。
白菜も食べやすい大きさに切る。

深めのフライパンにサラダ油（分量外）を敷き、豚肉を炒める。肉の色が変わったら白菜を入れ、水100ccと調味料を加える

水溶き片栗粉を加え、しっかりと煮る。
最後にごま油を回し入れ、香りをつけて完成。どんぶりなどに盛り付ける。

タイシネットショップではレシピコンテストも開催しております。ぜひご応募ください。