キャベツ大量消費!キャベツポテチサラダ☆

キャベツ大量消費!キャベツポテチサラダ☆の画像

Description

レシピ本掲載!人気検索1位&話題入り♡ハマる味!と家族大絶賛!おかわり要求されまくり!MYフォルダ2000件超え感謝☆

材料 (5人分)

1/2玉分~(食べたいだけ)
60g位(入れたいだけ))
あおさ(青海苔)
大さじ2~(入れたいだけ)
マヨネーズ
大さじ4~
砂糖
小さじ1~
小さじ1/2前後
コショウ
少々
味の素
パパッパと3振りくらい
上記分量が大目ですので、少量などで作って味見してからお作り下さいm(_ _)m

作り方

  1. 1

    写真

    太目の千切り、もしくは1cm角程の角切り等食べやすく切ったキャベツを塩もみして5分ほど置く。

  2. 2

    水分が出てきますので、水分をギューギュー絞る。

    ※絞った水分は捨ててください☆

  3. 3

    写真

    2に砕いたポテトチップスとマヨネーズ、砂糖、胡椒、味の素を加えて混ぜ、仕上げにあおさを加えて混ぜる。
    完成!

  4. 4

    写真

    キャベツ1/2と言っても一玉の大きさによって違いますので、それぞれの食材の分量は”必ず”味見してお好みで増減してください

  5. 5

    写真

    ポテチなければ入れなくてもOK
    砂糖もお好みで抜いてもOKですが、できれば入れたほうが美味しいですよ~
    ※特別出演母の手

  6. 6

    写真

    2018/11/17
    話題のレシピになりました!
    つくれぽをお寄せくださった皆様、ありがとうございます(*´ω`*)

  7. 7

    写真

    2019/01/24
    人気検索3位&1位

    2020/05/30クックパッドニュース掲載
    有難うございます!

  8. 8

    写真

    『クックパッド こんな食べ方あったんだ! 絶品「大量消費」レシピ』(宝島社)P38に素敵に掲載して頂いてます♡

  9. 9

    写真

    クックパッドマガジン掲載☆
    作りおき♪春雨キャベツのサラダ♪ゴマ風味
    レシピID : 4395581

  10. 10

    写真

    デザートにいかがですか?
    簡単なのに本格☆ココアクッキー♡
    レシピID : 4978929

  11. 11

    写真

    よろしければこちらもお試しください♪
    甘旨♪甘マヨネー酢オリーブオイルソース☆
    レシピID : 4431011

  12. 12

    写真

    クリスマスにいかがですか?
    フライパン一つで簡単お手軽ごちそうチキン☆
    レシピID :4235222

コツ・ポイント

混ぜたてポテチぱりぱり状態も美味ですが、冷蔵庫で休ませてポテチがしんなりした状態もポテチに味がしみて美味しいです。お好みで!
母曰く、「カロリーとか気にせずマヨネーズはたっぷり目が美味しいから!」と力説。キャベツ小1玉にマヨ1/2カップ。

このレシピの生い立ち

田舎から初曾孫に会うために上京してきた母がこのサラダを作成したところ、娘夫婦のおかわりコールが止まらず…という一気に我が家で大人気になったレシピ。母の許可のもと公開!
ちなみに母は元・某有名中国飯店勤務。
レシピID : 5132360 公開日 : 18/06/22 更新日 : 22/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50 (47人)
写真
ふか谷
うまー!どーしてもポテチが食べたい時の罪悪感軽減にもいいですね!ハムや卵入れてもおいしそう。夢が広がります笑!50れぽおめです!
写真
Ruriluru
ポテチサラダにはまっています。キャベツ消費に作りました。4種類一緒に入っています。あおさは意外な組み合わせですね。
写真
ゆずカフェ
ポテチの食感が楽しいキャベツをたくさん食べられる人気のサラダ。我が家の定番になりました。
写真
ゆずカフェ
クセになる味です。青のりたっぷりで、ポテチ入りでも罪悪感なく食べられ嬉!