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ピーマンとパプリカは食べやすい大きさの乱切りにする
しめじは石づきを切り取り、小房に分ける
ベーコンは6～7ｍｍ程度の幅に切る
フライパンにマヨネーズとみじん切りにしたにんにくを入れて炒める
マヨネーズが溶けてきたらベーコンを加えてさらに炒める
ピーマンとパプリカ、しめじを加えてさらに炒め、火が通ってきたら、醤油を加える
最後に塩コショウで味を整える
喜んでいただけてよかったです。
とんかつだいすき
