茅乃舎だしで料亭の味♡がんもの煮物

茅乃舎だしで料亭の味♡がんもの煮物

Description

優しい味で食べるとホッとします♡
彼に✨料亭の味✨と言われた一品♡

材料

がんも
2個
大根
10cm
★水
400ml
★茅乃舎だし
1袋
★醤油
大2

作り方

1

〈下準備〉
ザルにがんもを入れ、沸騰したお湯をかけて油抜きをする。

2

がんもの水気を軽く切り、4頭分に切る。
大根は皮を剥き、1口大に切る。

3

鍋に★とがんも、大根をいれ落し蓋をして中火で煮る。
→煮汁が1/3程度になったら完成♡

コツ・ポイント

★クッキングシートを落し蓋代わりにしてもOKです♡
★茅乃舎だしは袋を破って使っています♪茅乃舎だし以外のだしパックを使う時は8g(大さじ1/2)を目安にして入れるようにして下さい♪
★彩りが気になる方は人参を入れて煮、て最後に絹さやを♪

このレシピの生い立ち

美味しいお出汁があるので煮物を作ろう!と思って♡
レシピID : 5132928 公開日 : 18/06/22 更新日 : 18/06/22

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