キノコガーリックオイル漬け

キノコ類は石づきをとって食べやすい大きさに手でさくかカットする。

ニンニクは耐熱皿に入れラップをせずにレンジ600w1分30秒加熱し粗熱がとれたら皮をむく

フライパンにキノコを入れキノコがしんなりするまで炒め☆材料をいれて強火でよく炒める

醤油の汁気がなくなったらオリーブオイルを回しかけ全体になじませる。

容器に移しオリーブオイルがキノコにヒタヒタになっていなければオイルを追加して全体を混ぜ合わせればok

辛いのがお好きな方は鷹の爪をプラスすると良いです。