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玉ねぎを千切りにします。
600wの電子レンジで30秒チンします。
味噌を加えて玉ねぎとなじむように混ぜます。
保存袋に入れて1晩寝かせて完成です。
【アレンジ1】フライパンで肉を焼き、万能味噌ダレ(大さじ1)、あれば風味付けに酒(大さじ1.5)を加えて和える。完成。
【アレンジ2】フライパンで魚の切り身と万能味噌ダレを一緒に入れて焼く。完成。
【アレンジ3】厚揚げ豆腐に万能味噌ダレを乗せてトースターで軽く焼き色がつくまで焼く。完成。