シーチキンと小松菜の煮びたし
作り方
コツ・ポイント
シーチキンはお好みのものでOKです!シーチキンの風味があるので、味付けは控えめに、あまり煮立たせないように弱火にして、少ない煮汁でさっと煮含めます。小松菜の色が鮮やかなうちに火を止めて、器に盛りましょう。
このレシピの生い立ち
小松菜と油揚げで作るあっさり煮浸しに、シーチキンをプラスしました。コクが増して、子供も箸が進む一品おかずになります。いつもの料理にシーチキンを加えるだけで、おいしさアップ!
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