スコップコロッケライス

玉ねぎをみじん切りにして、フライパンで炒める。塩(分量外)を軽く振る。お皿に取り出しておく。

挽き肉を炒める。火が通ったら玉ねぎ、コンソメ、トマトソース、水を入れ煮込む。

コストコのマッシュポテトを作る。○の材料をボウルに入れて混ぜる。⬅緩めの方がオススメ

さらに、マッシュポテトを敷く。今回は枝豆を乗せてみました

パン粉にオリーブ油をかけて、混ぜる

マッシュポテトの上にかける

お皿によそって召し上がれ♪