昭和の肉じゃが煮込み

まずは材料を用意します
材料はじゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃく、ひき肉です

次に玉ねぎをスライスします

サラダ油を入れた鍋に玉ねぎを入れてすこし炒めます
この時の火力は中火です
玉ねぎが柔らかくなってきたらひき肉を入れます

同時に塩コショウを少々

最後に醤油、酒、みりん、砂糖で味をつけて煮込む
20分煮込みます

糸こんにゃくを入れて10分煮込みます