詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
玉ねぎのみじん切りと豚挽き肉に塩コショウをし、粘りが出るまでよく混ぜる。
わんたんの皮の縁に水をつけ、①の具を包む。 包んだものは小麦粉を敷いたバットの上に並べておく。
鍋にスープ用の水を沸かし、ごま油以外の調味料を入れスープを作る。 沸騰したら②のワンタンを投入!!
ワンタンが浮いてきて、肉に火が通ったら、一旦火を止めて、春雨を入れる。 2~3分待ち、春雨が柔らかくなったらもう一度温め、ごま油を回し入れ出来上がり♪
お皿に盛り、青ねぎ、ゴマをふりかける♪
翌日の朝、余ったスープに春雨を入れ、とき卵を落とし、いただきました^^♪