七夕そうめん（電子レンジめんつゆ）
クレハ
作り方
-
-
1
-
耐熱ボウルにAを入れ、軽く混ぜます。ふんわりとNEWクレラップをかけます。
-
-
-
2
-
電子レンジ(500W)で、約3分加熱します。調味料が沸々としてくるくらいを目安にしてください。
-
-
-
3
-
電子レンジから取り出し、かき混ぜます。あら熱がとれたら削り節をザルでこして取り除いて、冷蔵庫で保存します。
-
-
-
4
-
鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋に記載されている時間通りに茹で
冷水にとって冷まします。
-
-
-
5
-
薄焼き卵は、星型に切り抜きます。
焼き海苔で目口のパーツを作り、星にのせて顔を作ります。
-
-
-
7
-
皿に素麺を盛り付けてから、きゅうり・薄切りハムを散らし、星をのせます。
-
-
-
8
-
三つ葉・アメリカンチェリーを添えます。
-
コツ・ポイント
めんつゆを使う時は、お好みの濃さに薄めてお使いください。 また、なるべく早めにお使いください。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは小春ちゃんさん考案です。
(
)
クレハ
