なすと豚肉のはさみ焼き

このレシピは、七福醸造『めんだし（化学調味料不使用）』で味付けしています。

なすは縦横半分に4等分に切り、真ん中に切れ込みを入れます。豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、大葉は縦半分に切ります。

なすに豚肉と大葉をはさみます。

Ａを加えて全体に絡め、Ｂでとろみをつけます。

器に盛り、小口切りねぎをお好みで散らします。