”かんたん!!”野菜たっぷり肉団子スープ

キャベツを４センチ角に切り、ナスを細切りにする。

１とタケノコ、コンニャク、ブナシメジを鍋に入れて煮込む。

２の鍋に中華スープを入れさらに煮込む。

塩コショウ、オイスターソースで味付けし、片栗粉を入れよく混ぜる。

３の鍋に丸めた肉団子を入れて煮込み、ごま油を回し掛けしたらできあがり。

辛味が欲しいときは唐辛子か豆板醤で。

寒くなると暖かいものが食べたくなりますね。