大人の給食☆にんじんサラダ

にんじんは千切り、きゅうりは斜め切り、キャベツは短冊切り、たまねぎはみじん切りにする。

にんじん、きゅうり、キャベツはボイルして水冷し、よく水気を切る。

玉ねぎをサラダ油でさっと炒め、調味料を加え加熱し、冷ましてドレッシングを作る。