うずら玉子入りミートボール

・うずらを茹で殻をむく。
・玉葱をみじん切りにする。
・ボウルに⚪をいれよく混ぜる。
・⚪にうずらの茹で玉子包む。

・フライパンに油を温め中火で1つずつ揚げる。転がしながら揚げ全部に火が通ったら火を強め揚げ、キッチンペーパーで油切りする

・別のフライパンにタレをつくる。
⭐を火にかけ煮えてきたら水溶き片栗粉を回しかける。