簡単もずく焼き

ソースは、お好み焼きのようにソース、鰹節、青のり、マヨネーズなどで食べても美味しいです。カロリー控えめ、調味料エコは0

じゃがいもは、適当に皮を剥いて水にさらします。混ぜきる直前に千切りします。

ボールに冷凍ネギ、玉ねぎ人参炒め、片栗粉、HM,卵、千切りじゃがいもを入れて混ぜます。

フライ返しでひっくり返ります。ふたに一旦伏せてフライパンにひっくり返してもよい。

中火で約8-10分焼きます。もずく酢のままで食べても違和感なくおいしいです。