フライパンだけで具沢山ひじき煮
Description
具が色々入ってこれだけでメインのおかず♡
余ったら小分けして冷凍出来るから弁当のおかずにもなるよ♪
調味料の分量も超簡単
余ったら小分けして冷凍出来るから弁当のおかずにもなるよ♪
調味料の分量も超簡単
ババ飯屋
材料
（4人分※()は濃い目好き用）
100ｇ〜
20ｇ
１/２本
小１/２
適宜
2本
冷凍枝豆(大豆水煮でも)
適宜
★醤油
大1.5(2)
★砂糖
大1.5(2)
★酒
大1.5(2)
★みりん
大1.5(2)
★ダシの素
小1
100cc
胡麻油(サラダ油でも)
大1
作り方
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1
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熱したフライパンに油を入れて鶏肉を8分目まで炒め、他の材料も入れ炒める
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2
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★の調味料を全部入れて水分がほぼほぼ無くなるまで炒め続ける
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3
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炒める火力はずっと弱めの強火で大丈夫！
※私は26cm深型フライパン使用
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4
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食べ切れなかったら小分けして冷凍出来ます。
弁当用なら冷凍をそのまま弁当箱にポンと入れれば保冷剤にもなって便利♪
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5
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温かいうちに食べるよりも一旦冷ます方が味がしみて美味しいよ(*^^*)
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6
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温めて食べたい人はレンチンする時ひじきが弾くから気を付けて(＠_＠;)
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7
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かなり簡単なレシピだけど、それでも面倒なら麺つゆ50ｇ、砂糖大1、水100ｇで試してみてね(｡-∀-)ﾆﾋ♪
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8
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※ID4302100
作り置きすると便利な麺つゆ(万能ダシ醤油)
市販の麺つゆも美味しいけど自家製は風味が良いよ〜♪
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コツ・ポイント
簡単。無いです！
具材はお好みで油揚げや平天等冷蔵庫の中身と相談しながら入れてオリジナルメニューにしてみてね♡
最終的に美味しければ良いのよ〜( ^∀^)♪
具材はお好みで油揚げや平天等冷蔵庫の中身と相談しながら入れてオリジナルメニューにしてみてね♡
最終的に美味しければ良いのよ〜( ^∀^)♪
このレシピの生い立ち
出来るだけ手間を省いて簡素化してます。
前は鍋で作ってたけどフライパンの方が早い事を知ってからはずっとこのやり方w
しかも味がしみるのも早い気がします。
前は鍋で作ってたけどフライパンの方が早い事を知ってからはずっとこのやり方w
しかも味がしみるのも早い気がします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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ババ飯屋
