チキンとジャガイモのオレンジソース煮
Description
お酢につけておくからお肉もやわらか♪甘酸っぱいフルーツソースはローズマリーのいい香り♡
材料
(2人分)
200g
◎100%オレンジジュース
200cc
◎すし酢
大さじ2
◎ハチミツ
小さじ2
1/4個
◎ローズマリー
小さじ1
◎みりん
小さじ1
1個
にんにく
1片
塩
少々
ホワイトペッパー
少々
オリーブオイル
適量
作り方
コツ・ポイント
鶏肉は後で煮詰めるので軽く両面焼く程度で大丈夫です。フタをして煮詰めるので煮詰めすぎないようソースが少し残る程度で火をとめてください。
このレシピの生い立ち
すし酢のモニターに当選したので以前から作ってみたかったフルーツソースのレシピを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)