さっぱり簡単☆トマトとツナの冷製パスタ

さっぱり簡単☆トマトとツナの冷製パスタ

Description

暑い夏に、火を使わないで作れるソースと細いパスタでサッパリランチはいかがですか?

材料 (2人分)

パスタ(0.9mm推奨)
200g
カットトマト缶(トマトざく切りでもok)
1/2個(120gくらい)
ツナ缶
1個
エノキ
1袋
しめじ
1袋
小さじ1と1/2
胡椒
適量

作り方

1

冷蔵庫でトマト缶を冷やしておく。

2

キノコ類を切って耐熱皿に入れ、500Wレンジで2分加熱する。

3

加熱されたキノコ類、オリーブオイル、ツナ缶、塩胡椒を混ぜる。

4

3にトマト缶を混ぜる。

5

冷凍庫で再度冷やす。

6

パスタを茹でる。(記載してある茹で時間よりもきもーち長く茹でる。)

7

茹で上がったパスタを水で冷やす。

8

パスタを皿に盛り付け、4のソースをたっぷりかける。お好みでバジル・パセリ・粉チーズ等をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

キノコは、しめじエノキ以外にもお好みのキノコを入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

トマトの冷製パスタが食べたくなったので、適当に作ったらびっくり美味しい!
茹でる以外は火を使わないので楽チンです☆
レシピID : 5162276 公開日 : 18/07/10 更新日 : 18/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

18/08/25

写真

生トマトなので榎と一緒にチン鯖缶使用レシピ参考にさせて貰い感謝♡

YUKIKI☆

つくれぽありがとうございます♪

18/08/15

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お手軽で簡単に出来ました!

ぱにーにきなこもち

つくれぽありがとうございます♪

18/08/13

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簡単で夏休みにいいですね~!

みしゃとる

つくれぽありがとうございます♪

18/08/11

写真

こんなに簡単に冷製パスタができるなんて感動!美味しかったです

yhjtm

つくれぽありがとうございます♪