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器に餡かけの材料全部を入れてかき混ぜ用意しておく。
パウダーを作る。☆の材料をフライパンで乾煎りし焦げそうになったらすぐボールに移し粉々に潰す。
全ての材料をボールに入れよくかき混ぜ合わせる。
直径5㎝程の丸形を作る。2個。
フライパンに水300ccを入れ沸騰したら弱火でつくねを茹でる。
茹であがったら皿に盛る。
フライパンの汁は捨て洗い1を入れる前にも一度かき混ぜて入れかき混ぜ続ける。
とろみが出て来たら火を止めつくねにかけ完成(^_-)-☆
残ったのタネは冷蔵庫保存。