鶏肉の唐揚げいり胡麻甘辛ダレお弁当にも

鶏を切ります(今回は胸肉です)柔らかくする為にそぎ切りにし更に半分そぎ切りにします｡ひと口よりちょっと大きめです｡

※片栗粉と薄力粉は必ず分けてから入れてフリフリして衣をつけて下さい｡
少しビニール袋に空気を入れると混ざりやすいです。

ビニール袋に★を入れてフリフリし鶏肉を入れて全体に馴染ませ片栗粉フリフリし薄力粉を入れてフリフリし全体に馴染ませます｡

揚げていきます｡170℃の油でカラッときつね色になるまで揚げます｡
揚がりそうになったら◇を別のフライパンに入れます｡

揚がったら唐揚げを持ち上げ油を少し落としてから◇フライパンへ｡
※素早くです｡いり胡麻後は焦げやすいので絡まれば火を止!

◇フライパンを中火にし揚がった鶏肉を入れていきます｡素早く絡めていき絡まったら弱火にし.いり胡麻を入れて更に絡めます｡

＊冷凍される方
出来上がり粗熱が取れたら保冷袋に分けてから冷凍すると便利です｡使う時は取出しレンジで温め直して下さい｡

2019’4/10話題入りレシピ✨
つくれぽ下さった皆さん有難うございます✨
女神様はうえむきなすび様です✨