●○鮭のホイル焼き○●

たまねぎ→薄切り。ナスビ→５ｍｍ程度の輪切り。ピーマン→縦に千切り。しめじ→小房に分ける。

アルミホイルにサラダ油をうす～くひいて、その上にたまねぎ→ナスビ→鮭（塩コショウしとく）→輪切りレモン→ピーマン→しめじの順に乗せる。もう一度塩コショウして包む。

１７０～１８０℃のオーブンで２０～２５分温める。鮭の表面が白くなって野菜がしんなりしてれば食べごろ☆