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10分で簡単！トマトとひき肉のマーボー風

10分で簡単！トマトとひき肉のマーボー風の画像

Description

１０分で簡単おかず！トマト＋ひき肉でピリ辛マーボーできました(*´▽｀*)丼にも良く合う♪

材料 （４人分）

トマト(中)
２個
長ねぎ(白い部分)
１本
しょうが(すりおろし)
１片
にんにくチューブ
５㎝
ひき肉(合挽き)
２００ｇ
■ 合わせ調味料
・醤油
大さじ１
・豆板醬
小さじ１
・砂糖
小さじ1/2
・鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
・ブラックペッパー
少々
片栗粉
小さじ1/2(大さじ１で溶く)
ごま油(炒め用)
大さじ１

作り方

  1. 1

    トマトを乱切りにする

  2. 2

    長ねぎを斜め薄切りにする

  3. 3

    炒め鍋に油を熱し、しょうが、にんにくを入れる

  4. 4

    香りが立ったらひき肉を加え、ほぐしながら炒め火を通す

  5. 5

    トマト、長ねぎ、合わせ調味料を加え炒め合わせる

  6. 6

    水溶き片栗粉を手早く回し入れ、味をからめて火を止める

コツ・ポイント

材料を用意したら炒めていくだけ～♪超簡単です(*´Д｀)

このレシピの生い立ち

マーボーが好き！材料をちょこっと変えて作ってみました。
レシピID : 5164834 公開日 : 18/07/12 更新日 : 18/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年9月14日
初れぽ
写真
★莉犬☆
美味しかったです！ (トマトがうもれてるぅぅ！(‾▽‾;))

つゆだくマーボーで美味しそうな仕上がりですね♪れぽ感謝です

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( )
あおたまぽんた
10分で簡単！トマトとひき肉のマーボー風
by あおたまぽんた