犬も人間も食べられる誕生日ケーキ
作り方
-
-
1
-
型に紙をしく。
私はクッキングシートを型の底と側面のサイズに切ってしきました。
-
-
-
2
-
オーブンを180度に予熱開始する。
-
-
-
3
-
薄力粉をふるう。
-
-
-
4
-
卵を黄身と白身に分け、白身を泡立てる。しっかりツノがたったら黄身とハチミツを入れ手早く混ぜる。
-
-
-
5
-
薄力粉を入れ、ヘラで切るように混ぜる。なるべく泡を潰さないように手早く。型とお弁当カップに入れ180度で17分焼く。
-
-
-
6
-
焼き上がったら型から出して冷まし、紙を取る。上のデコボコしてるところを平らにそぎ切りしてから、半分の高さに切る。
-
-
-
7
-
クリームとフルーツでデコレーション。私は水切りヨーグルトとカッテージチーズをミキサーでなめらかにしたものを塗りました。
-
コツ・ポイント
卵白をしっかり泡立てて、泡を潰さないように手早く混ぜること。
なおこの分量で作ったら10cmの型に収まらず、急遽残りをお弁当カップ3個に入れました。なのでもっと大きい型でも作れそうです。
フルーツですが、ぶどうは犬は食べられないので注意。
なおこの分量で作ったら10cmの型に収まらず、急遽残りをお弁当カップ3個に入れました。なのでもっと大きい型でも作れそうです。
フルーツですが、ぶどうは犬は食べられないので注意。
このレシピの生い立ち
愛犬と一緒に誕生日ケーキを食べたくて、いろいろなレシピを検索して簡単で好みの味にアレンジしました。犬がすごく喜んでくれたので覚え書き用に。