揚げない♫簡単ささみのチーズフライ

揚げない♫簡単ささみのチーズフライ
話題入り・検索1位感謝です!安いささみをメインおかずに♫揚げずに簡単に15分もあればできます^ ^お弁当にも♫

材料 (2人分)

ささみ
4本
とろけるスライスチーズ
2枚
大葉
4枚
マヨネーズ
大さじ3〜4
山盛り大さじ4くらい
塩胡椒
適量

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ささみの筋を取り、包丁の背の方で軽くトントンして広げます。1枚を観音開きにするのは面倒なので、後からサンドします^ ^

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※私は面倒なので、適当に包丁の背の方広げてますが、棒で広げるかはお好みで(o^^o)包丁の背でも最後には綺麗です^ ^

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大葉をのせ、スライスチーズをくるくる丸めて写真の下のように大葉の上に置きます。次に写真の上のようにそのチーズを包みます。

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その上にまた大葉をおきます。一旦チーズを包むことで、チーズ流れ防止。溶けないチーズでも美味です。しかも更に簡単^ ^

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※ささみの筋を取る時に、形が崩れて破れても、そこの上に大葉をのせちゃえば大丈夫です^ ^気にせずどんどん行きます♫

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サンドして、軽く塩胡椒。大葉がでてても大体で大丈夫です。バットにパン粉用意。両面にマヨネーズを塗ります。

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マヨを片面に塗ってその面をパン粉につけて、それからもう片面にマヨを塗ると楽です^ ^大体塗れれば大丈夫です

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多めの油をひき、弱めの中火で焼く。片面焼けたらひっくり返し、両面焼き目がついたら、1、2分蒸し焼きにして完成です

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ソースや醤油は勿論、タルタルでも美味しいです(o^^o)
良ければ簡単タルタルもございます♫レシピID:5095962

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2018.8.4「ささみチーズフライ」で1位。感謝です!みて下さった皆様ありがとうございます(*^^*)

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2018.9話題入り感謝です。レポ下さった皆様・見て下さった皆様ありがとうございます!

コツ・ポイント

ささみが破れても大葉で隠したり…大体でも形になる料理です^ ^ささみに塗るマヨは全体的に満遍なく塗ると、パン粉がつきやすいです。焼く時にあまり触りすぎない方が衣はずれ防止になります。ソースやタルタルで。チーズは溶けないチーズでも美味しいです

このレシピの生い立ち

観音開きが面倒でサンドしました。揚げたくないので、揚げ焼きで(o^^o)
レシピID : 5171628 公開日 : 18/07/17 更新日 : 18/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (52人)

19/05/25

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筋とり失敗したぐずぐずの部分もいい感じに何とかなっちゃいました!

クックRPIZXH☆

なんとかなりますよね!あげたみたいに綺麗なフライですね♡

19/05/16

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熱いうちに切ったので、チーズがトロりん♡大葉が美味しい!ご馳走様

♡てるてる♡

うわぁ!おいしそう!!一切れ頂きたいくらいです♡♡

19/05/17

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ささみちーず大好き!美味しくみんなで頂きました☆

えりきゃんでぃ

美味しそうです!私も1切れ頂きたいです(≧ω≦)

19/05/17

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簡単美味しいボリューミー!おもてなしご飯でも映える一品です♪

クックCO1W44☆

嬉しいお言葉です!美味しそうな素敵レポ感激です♡♡

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