簡単すぎる紙コップ ☆ ポップオーバー

簡単すぎる紙コップ ☆ ポップオーバーの画像

Description

型もバターも家にある物で代用!簡単すぎる紙コップ☆ポップオーバー

材料 (ミニ紙コップ9個分)

50g
砂糖
10g
4g
2個
200cc
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    卵は冷蔵庫から出して室温に、牛乳は人肌程度に温めます。

  2. 2

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    粉類と砂糖、塩は軽く混ぜておきます。

  3. 3

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    ボールに卵をわり入れ、ほぐし混ぜます。

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    ③のボールに、サラダ油、牛乳(人肌程度に温めたもの)を入れ、よく混ぜます。

  5. 5

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    ②の中に数回に分け④を入れ、ハンドミキサーでダマにならないようよく混ぜます。

  6. 6

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    ラップをして、常温で1時間程度生地を休ませます。

  7. 7

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    紙コップの内側に、刷毛でサラダ油(材料外)を塗ります。

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    オーブンを230度で予熱スタートします。

  9. 9

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    休ませておいた生地を少し混ぜ、紙コップに流し入れていきます。

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    生地は紙コップの半分やや上くらいです。

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    230度で予熱したオーブンに入れ、15分焼き、180度に温度を下げ25分焼いたら完成!

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    途中でオーブンを開けてしまうとしぼんでしまうので、できあがりまで絶対にオーブンを開けないよう注意してくださいね! 

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    焼きあがったらすぐ、フォークやナイフなどで中の蒸気を抜きましょう。

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    盛り付け例①
    朝食やブランチのお供に

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    盛り付け例②
    アボカド・エビ・スモークサーモンなどさまざまな具材を自由にはさんで、オープンサンド風に

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    盛り付け例③
    カスタードクリームや、たっぷりフルーツで、本格スイーツに

コツ・ポイント

⑦の作業は忘れてしまうと、残念なことにほぼ紙コップにくっついてしまい、できあがったときにうまく剥がすことができません。
また、オーブンによって多少焼き時間が変わります。焼き時間が足りないとしぼんでしまいやすいので、調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

ポップオーバーの型を、ミニ紙コップで代用!
高価なバターも、サラダ油で代用!
家にあるものを使って、簡単に作れる
超お手軽☆ポップオーバーです。
レシピID : 5172454 公開日 : 18/07/18 更新日 : 18/07/18

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