バジルたっぷり♪マカロニサラダ♪の画像

Description

バジルをたっぷり入れたマカロニサラダです♪卵も炒り卵にして簡単に仕上げました♪爽やかなマカロニサラダを楽しんで下さい♪

材料 (2人分)

1個
バジル
5g
1/8個(25g)
●マヨネーズ
大さじ1.5
大さじ1
●酢
小さじ1
オリーブ油
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは、スライスして塩(分量外)でもんで水にさらします。

  2. 2

    写真

    にんじんは、太めの千切りにします。マカロニとあわせて、マカロニと一緒に茹でます。

  3. 3

    写真

    茹であがったら、ザルにあげてオリーブ油をかけて混ぜます。

  4. 4

    写真

    卵は、溶いてフライパンで炒り卵を作ります。

  5. 5

    写真

    玉ねぎは洗って水気を絞ります。卵・にんじん・マカロニの粗熱がとれたらあわせます。バジルも加えます。

  6. 6

    全体に塩コショウしてから、●印の調味料を加えて混ぜます。

  7. 7

    写真

    冷蔵庫で冷やしたら、更に美味しくなります♪

コツ・ポイント

マカロニはにんじんと一緒に茹でれば、手間が減ります♪

このレシピの生い立ち

生バジルをたっぷり使ったマカロニサラダにしました♪バジルが香ってさっぱりしますよ♪炒り卵にして簡単に仕上げてます♪
レシピID : 5172758 公開日 : 18/07/20 更新日 : 18/07/24

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