簡単!だし香る白だしおでん
作り方
コツ・ポイント
大根の下茹では、米のとぎ汁か米少々を入れた水で竹串がすっと通る位まで茹でます。じっくりと煮込むとさらにおいしく仕上がります。また、一晩置いて味をしっかりしみ込ませてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
家庭でおいしいおでんを作るのは難易度が高いイメージがありますが、ヤマキ「割烹白だし」を使えばとっても簡単!だしの風味がしっかり効いた、お店のような味わいに仕上がります。だしうまのおでんを家庭でも楽しみましょう♪
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