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Description

2018年8月18日、「メレンゲの気持ち」で紹介されたレシピ、鳥唐揚げのスイチリマヨ和えです(^^)

材料

200g
すしのこ
大さじ1
A.小麦粉
大さじ1
A.片栗粉
大さじ1
A.マヨネーズ
大さじ1
A.炭酸水
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
スイートチリソース
大さじ2
付け合わせのコールスロー
3〜4枚
マヨネーズ
大さじ1
すしのこ
大さじ1

作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏もも肉にすしのこを揉み込み下味をつける。15分程放置。

  2. 2

    キャベツを千切りにして、ボウルに入れてすしのこを混ぜ合わせる。10分程放置。

  3. 3

    Aを混ぜ合わせてバッター液を作る。スイートチリソースとマヨネーズを混ぜ合わせておく。

  4. 4

    1をバッター液につけ、油を引いたフライパンで揚げ焼きにし、唐揚げを作る。

  5. 5

    スイートチリマヨネーズと唐揚げを和えて、キャベツのコールスローと盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもの唐揚げを、さらに食べ応えのあるものにしたく考えました。
レシピID : 5174648 公開日 : 18/07/19 更新日 : 18/08/18

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自宅でもバッチリおいしく♪自分で送るのも変ですが笑

さすがです、美味しそう!ありがとうございました♫