レンジ時短！さつまいもと青梗菜の豚肉炒め
けいこSu
作り方
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1
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青梗菜は茎を2cm幅、葉を5cm幅に切る。
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4
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豚肉は一口大に切る。
（肉はまな板と包丁が汚れるので食材の最後に切ると洗い物が楽です）
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5
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●印の調味料を合わせておく。
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6
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鍋に油（分量外）をひき、豚肉を炒める。
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7
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豚肉に火が通ったら水気を切ったさつまいもを入れて炒める。
（さつまいもはレンジ加熱してあるので、炒め時間は少なくてOK）
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8
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さつまいもに火が通ったら、水気を切った青梗菜の茎を入れて炒める。
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9
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青梗菜の茎に火が通ったら、水気を切った青梗菜の葉を入れて炒める。
（葉は、火が通るとかさが減ります）
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10
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しいたけを入れて炒める。
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11
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⑤を入れて炒め合わせる。
味が物足りない方は、最後に塩胡椒（分量外）で調整してください。
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■最後に溶き卵でとじてもおいしいです♪
ID:5178298
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◎2018.11.18
「さつまいもレンジ」人気検索トップ10入りしました！！
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
さつまいもの皮は、お好みで粗めに剥いて残してもおいしいです。
最後に溶き卵を入れてもおいしいです！
玉ねぎ、にんじん等を入れてもおいしいです。
青梗菜を冷蔵庫の余り野菜に変えて、余り野菜一掃にも♪
最後に溶き卵を入れてもおいしいです！
玉ねぎ、にんじん等を入れてもおいしいです。
青梗菜を冷蔵庫の余り野菜に変えて、余り野菜一掃にも♪
このレシピの生い立ち
青梗菜を使って節約レシピを考案しました♪
けいこSu
