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コクうま簡単ジャーマンポテト

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Description

マヨネーズが入っているのでコクがありやみつきになる味です！ビールやワインのおつまみにもぴったりなのでぜひ♡

材料 （2~3人分）

じゃがいも
大3個
ウインナー
5本
オリーブオイル
大さじ3～4
コンソメ
小さじ2分の1
バター
大さじ1
☆粒マスタード
好きなだけ
☆マヨネーズ
大さじ1
☆すりおろしにんにく
1cmくらい
塩胡椒
適量
乾燥パセリ
適量
粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い皮ごと一口大に切り、5分くらい水にさらす。ウインナーは小さめの輪切りにする。

  2. 2

    じゃがいもは水を切り、ラップに包んでレンジで700Wで3分加熱する。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、やや強火でじゃがいもに焦げ目がつくまで揚げ焼きする。

  4. 4

    ウインナーを加え火が通るまで炒める。(油分が気になる方はオイルをクッキングペーパーで吸い取って下さい)

  5. 5

    バターとコンソメを加え、☆の調味料を合わせて全体に絡める。味の濃さは塩胡椒で調整してください。

  6. 6

    最後にパセリと粉チーズを全体に回しかけ軽く混ぜたら完成！出来立てがおいしいです( '-^ )b♡

コツ・ポイント

オイルは揚げ焼きにするため多めにしてありますが、多すぎると思ったら途中で拭き取って下さい。焦げ目をしっかりつけることで香ばしさがでますよ！ベーコンやひき肉でも◎マスタード多めがおすすめですが苦手な場合はなしでもおいしいです(^^♪

このレシピの生い立ち

じゃがいもを消費したくて
レシピID : 5175823 公開日 : 18/07/20 更新日 : 23/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年2月14日
写真
みーのむし”
リピ！！美味しかったです！

リピありがとうございます♡また作ってね(*^^*)

2018年11月14日
写真
ノアお☆
子供に大人気でした(^^)

よかったです♡ぜひまた作ってください(*^^*)

2018年11月12日
写真
ももんのみ
マヨネーズのコクがいいですね！美味しくいただきました。

作ってくれてありがとうございます！♡ぜひまた作ってください！

2018年7月22日
写真
クックW4R6LQ☆
とても美味しく出来ました☆ 子どもも完食です。 リピします。

掲載遅くなってごめんなさい！是非また作ってください♡

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( )
なでしー
コクうま簡単ジャーマンポテト
by なでしー