豚こまとキャベツの白だしさっと煮

豚こまとキャベツの白だしさっと煮
味付けは白だしにおまかせです!煮込み10分でかんたん一品♡

材料 (2人分)

豚こま
100グラムくらい
小さじ1くらい
キャベツ
4分の1個くらい
しめじ
2分の1株
50cc
150cc

1

キャベツを食べやすく切るかちぎる。しめじは石突を取ってほぐす。豚こまは片栗粉をまぶしておく。

2

鍋に白だし・水・しめじ・キャベツを入れ火にかける。

3

沸騰したら豚こまを入れ、肉に火が通るまで10分ほど中火で煮る。

4

写真

2018/9/26
作ってくださった皆さんありがとうございます。

コツ・ポイント

豚こまに片栗粉をまぶすと口当たりがよくなります。しめじは旨みが出るよう水から煮ています。キャベツはしなしなが好きなので水から。シャキシャキが好きな方は肉と一緒に入れてください。

このレシピの生い立ち

以前白だしのモニターで教わったレシピがとてもおいしかったので、だしの割合はそのままで具を変えて作ってみました。
レシピID : 5179036 公開日 : 18/07/23 更新日 : 18/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (31人)

18/12/22

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白だしで優しい味になりました。トロトロで食べやすいです

白モンブラン

白だしさまさまです♡つくれぽありがとうございます!

18/12/16

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白だしで簡単なのにキャベツに味しみ美味しいです!寒い日にも◎

猫のオソマ

寒い日に煮物はいいですね♡つくれぽありがとうございます!

18/12/14

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ささっと作れてとても美味しかったです♪また作ります(^-^)

るっくサン。

美味しく作れてよかったです❤️つくれぽありがとうございます!

18/12/06

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簡単なのにとても美味しくて野菜をたくさん食べられました♪

クックEBXFTK☆

つくれぽありがとうございます!野菜たっぷりでおいしそうです♡

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