★大根とお揚げの煮物★

★大根とお揚げの煮物★
大根とお揚げに味がよ~くしみて美味しい♪甘辛味でご飯がすすみます☆

材料

大根
8㎝
油揚げ
2枚
2カップ
★砂糖
大3
★醤油
大2
大1
ねぎ
少々

1

写真

油揚げは油抜きをして水気をきり、短冊切りにします。

2

写真

大根は皮をむいて乱切りにします。鍋に胡麻油を熱して大根を4分ほどじっくり炒めます。

3

写真

★の調味料と油揚げを入れて汁気がなくなってくるまで煮たら出来上がり♪七味を振ってネギを散らします。

コツ・ポイント

簡単にできます♪

このレシピの生い立ち

簡単な材料でご飯に良く合います!手間もかからず煮るだけなので、時間のある時に二倍量で作っておく時もあります☆
レシピID : 517920 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71 (69人)

18/01/08

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美味しく出来ましたリピしまーす☺️

チコぺろ

ありがとうございます!

17/07/25

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水煮豆とふとネギIN。参考にさせてもらいました。

クックOAFWKR☆

ありがとうございます!

14/05/09

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いつもこのレシピ。胡麻油で炒めるのがイイ! 今回は蒟蒻イン。

海老ねこ

ありがとうございます!

14/01/17

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大根とお揚げに味がよくしみて美味しかったです。

ゆずここママ

ありがとうございます!

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夢みつき 2008年03月07日 12:58
初めまして~^^
レシピを見た時から好き~っと思って食べてもウマウマでした!
次回は必ず倍量で作ってみますね。
私もお菓子作り好きです♪
イチゴのケーキを作りたいな~って思っています。
早く作らなくっちゃ~。
REKO-tan 2008年03月07日 23:52
夢みつきさん、こんばんは(❀ฺ´∀`❀ฺ)

れぽありがとうございます!
ジュワッと味のしみたお揚げと大根の組み合わせって美味しいですよね!
このレシピ、家族にもとっても好評なんです~。
気に入ってもらえて良かったです☆

イチゴのケーキ、
この文字だけでも美味しい響きですね♡
私はロールケーキをもっと上手く巻けるようになりたいです!
コメント下さりありがとうございました♬
Profile ayutantan 2008年04月17日 17:47

こんにちは。

大根を使い切りたくて検索し、作ってみました。
少し牛肉を入れましたが、おいしかったです。
落ち着く味、またリピしますね。
REKO-tan 2008年04月18日 09:59
ayutantanさん、こんにちは!

作って下さってコメントまでいただき有り難うございます♪
材料も少ないので使い切りにもオススメです。
甘辛味なので牛肉入りも美味しそうですね~。
是非、またお待ちしています(o・∀・o)
Profile めしあがれ 2008年05月21日 09:50
こんにちは~。なんとご飯が進むこと!今回、賞味期限の関連で厚揚げで作ってみましたよ。ボリュームが出て主のおかずにしてもいいぐらいでした。
REKO-tan 2008年05月21日 22:01
めしあがれさん、こんばんは!

作って下さって有り難うございます。
厚揚げ救済に役立って良かったです♪
厚揚げだとボリュームも出て美味しそうですね~。甘辛味もぴったり!
私も、今度は厚揚げで作ってみようと思います(❀ฺ´∀`❀ฺ)